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“予临御五十年,凡举二大事,一日西师,二日南巡。”继上周代入文豪白居易视角,浅尝“日出江花红胜火”的江南美馔和风土人情后,由“新鲜担当”海信真空冰箱长期入驻的央视饮食文化探索节目《一馔千年》,日前再度带领观众跟随“江南最大迷弟”乾隆皇帝进行一场深度探“鲜”之旅。
据史书记载,在乾隆帝称帝的60年里,曾经先后6次远赴江南巡查,除了作为一国之君为了江山社稷奔波,考察民生之外,刻在骨子里“以食为天”的基因,也是让乾隆皇帝流连忘返的重要原因。到底是什么美味连从小养尊处优,贵为九五之尊的皇帝都难以抵挡?为一探究竟,本次“馔家族”跟随乾隆下江南,为观众揭开了清宫御膳的神秘面纱。选取碾转、燕窝红白鸭子苏脍、竹节卷小馒首三道经典美馔,借明星嘉宾李一桐演绎,假名师之手,凭借“真空·才是真保鲜”的海信真空冰箱还原历史美馔原鲜本味,让观众沉浸式体验乾隆下江南的历史名场面。
既以食为媒,与先贤圣人来场跨越时空的“约会”,那必要先以味蕾相连,再以心意相通,这也给出境节目中的海信真空冰箱560大秀新鲜“肌肉”的机会。其沿用海信真空冰箱系列独有的真空保鲜技术,打造出“真空头等舱”,能够减少食材周围的氧气,降低氧化,维护食物的鲜度、营养、风味,保持水润,定格食材原鲜本味,保证食材呈现“原产地”般新鲜状态,并搭载行业首创全金属内胆设计,让食材享受纯净存储空间,更好还原经典美味。在保鲜之余,这款冰箱还搭载了行业前沿的智能“大脑”,在手机上安装海信爱家app,将手机与冰箱互联,构建了从食材存储到食材烹饪的一站式场景服务,展现极致新鲜智慧,全程圈粉“馔家族”及明星嘉宾,也让更多观众透过屏幕为“真空·才是真保鲜”所折服。
挥洒真空保鲜新鲜智慧,乐享中华饮食文化大餐。海信真空冰箱携手《一馔千年》开启对经典美馔的探索,不仅折射出博大精深的中华传统饮食文化,更期望以此激发起更多观众内心对民族文化的亲切认同。后续借势节目播出,海信真空冰箱也将开启“海信真空冰箱玩馔超食空”抖音挑战赛活动,在全平台刮起“真空保鲜中华美馔风”,让更多人沉迷于传统文化的魅力之中。